Ulei de soia presat la rece

Ulei de soia presat la rece

Uleiul din boabe de soia este bogat în acizi grași poli-nesaturați și sărac în acizi grași saturați. Poate fi consumat atât crud cât și preparat termic, deoarece are punctul de ardere ridicat (232°C ).

Datorită conținutului de vitamina E, uleiul din boabe de soia este considerat un puternic anti-oxidant, ajutând la menținerea integrității membranelor celulare și oferind protecție pielii împotriva radicalilor liberi.

  • conţine acid arachidonic – reduce colesterolul din sange;
  • contine vitamina K – contribuie la dezvoltarea sănătoasă a oaselor.
Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *