Ulei de floarea-soarelui presat la rece

Uleiul de floarea soarelui presat la rece, are un conținut mare de lecitină, este foarte bogat în vitaminele A, E, F, K, acizi grași polinesaturați – Omega 3, Omega 6, acidul linoleic, foarte benefici pentru inimă și vasele de sânge, și care conferă o calitate alimentară deosebită.

Seminățele de floarea-soarelui sunt deosebit de bogate în acizi grași, cu preponderenţă fiind acidul linoleic și acidul oleic mono nesaturat.